Le réseau hoosta des hotels de luxe de Paris, Londres, Rome, Barcelone, Amsterdam, Athènes, Côte d'Azur et Ile de France

Quand on parle de charme et de tradition on évoque souvent la campagne anglaise, ou la campagne toscane ou encore la Provence. Parfois on imagine aussi un manoir en écosse ou un château du bord de loire. Dans le réseau hoosta, les hotels de charme et de tradition sont des hotels de luxe urbains. C'est donc tout naturellement que les hotels de luxe du réseau hoosta quand ils sont remplis de charme peuvent se parer des couleurs d'une maisonnette anglaise bien tenue, mais ancrée au sein même de la ville comme c'est le cas du Dorset à Londres. Façade traditionnelle de briques avec sa petite grille en fer forgé devant, chambres à baldaquin avec tentures de tissus fleuris et mobilier de bois sombre ouvragé avec bonheur.
Dorset Square hotel: l'aristocratie en ville
Une chambre du Dorset Square

L'hôtel Dorset Square est un bel exemple d'hôtel de charme et de tradition aux lits bien douillets et à l'atmosphère familiale.

Le Potting Shed est le restaurant gastronomique de l'hotel Dorset. Il sert une cuisine traditionnelle anglaise qui n'hésite pas à faire quelques incursions dans les recettes inspirées de l'Europe du sud. Dans cet hotel de luxe au charme traditionnel, ce restaurant décoré de nombreux pots de terracota, de plantes en pots et pots à graines, tous les produits viennent en direct du Dorset, terroir agricole renommée pour la qualité de ses produits. Si l'agneau règne en maitre sur la carte, le saumon et le canard sont également bien représentés.

Dorset Square Hotel | 39 Dorset Square, London NW1 6QN
Telephone: +44 (0)20 7723 7874 | Facsimile: +44 (0)20 7724 3328 | reservations@dorsetsquare.co.uk

www.dorsetsquare.co.uk

Un peu d'histoire
Tous les hôtels de luxe ont une histoire. Dans le réseau hoosta, nous aimons bien les histoires, nous n'aimons pas les hotels anonymes. En 1814, Sir Thomas Lord choisit Dorset Square pour en faire un terrain de cricket. En 1814 ce terrain de cricket s'éloigna au nord de Londres pour devenir le Lords Cricket ground. Autour de l'ancien terrain de belles bâtisses Régence restèrent autour du square planté désromais de beaux arbres. L'hotel Dorset Square a gardé un style de grandemaison aristocratique campagnarde avec des chambres qui possèdent des balcon et des salles de bain en marbre.