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The Connaught : luxe anglais

Remplaçant le Coburg hotel, ouvert dans cet endroit rénové de Mayfair appelé Carlos Place, l'hôtel de luxe The Connaught a ouvert ses portes en 1917. Son nom a été inspiré par le troisième fils de la Reine Victoria, le Prince Arthur, premier duc de Connaught. C'est Rudolph Richard, directeur général de l'hôtel à partir de 1935 qui a créé l'ambiance si exclusive qui rend le Connaught particulier au milieu des autres hotels de luxe de Londres. Son idée était de faire de l'hotel une maison privée anglaise de très grand luxe avec des standards de qualité hors norme. Cette exigeance a été maintenue au cours des années. En 1956 The Connaught a été racheté par le Groupe Savoy.


The Connaught, hotel de luxe au cœur de Londres
Restaurant Angela Harnett

Une très grande table orchestrée par Angela Harnett, 1 étoile Michelin, et élève de Gordon Ramsay, star des chefs anglais. Atmosphère intimiste, grandes toiles contemporaines au mur, sofa et porcelaine de Chine. Une table d'hotel de luxe raffinée à la cuisine élégante et urbaine. Le port de la veste est fortement conseillé et le restaurant est non fumeur. La carte est succulente à l'exemple de ce halibut braisé avec des gnocchis aux herbes et son bouillon de crabe ou sa poitrine de canard caramélisée...

Les chambres et les suites de cet hotel de luxe au charme victorien est volontairement familial et aristocratique. Il est pourtant situé en plein centre de Londres et décoré de façon très chaleureuse. La suite penthouse par exemple est conçue dans le plus pur "traditional english style" avec ses canapés moelleux entourant une grande cheminée. Coussins, rideaux, tapis, antiquités soigneusement sélectionnées et laques originales chinoises renforcent cette impression de bien être cossu. Son balcon domine les toits du quartier de Mayfair, particulièrement agréable en été.

The connaught
Carlos Place - Mayfait Londres
Tel. 44 (0) 20 7499 7070
Fax. 44 (0) 20 7495 3262

www.connaughthotellondon.com
info@the-connaught.co.uk

The Connaught est un hotel de luxe qui a une histoire. Il est très populaire parmi les stars de cinéma, de la mode et des arts en général. Il est également très connu pour son majestueux escalier central en bois précieux sculpté habillé de tapis luxueux. Cet escalier fait l'objet d'un soin constant et attentif par le personnel de l'hotel. Tout l'hotel est meublé avec raffinement d'antiquités, de tables et de fauteuils signés qui lui confèrent un charme discret et tranquille. Il est régulièrement décrit dans la presse comme "un manoir de campagne au cœur de Londres et comme un vrai "home-from-home". Récemment the Red Room designée par Nina Campbell, The Connaught bar et un fitness studio sont venus compléter les services et les prestations fournies par cet hotel de luxe qui fait figure d'exception à Londres.